炒黄瓜鸡蛋
| 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用，平时总是喜欢用黄瓜敷脸的，不过今天吃的可是黄瓜炒鸡蛋主要是给公公做的 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油20ml，盐10g，鸡精5g，生姜5g，大葱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好黄瓜 洗净 |
 | 2. 切片 备用 |
 | 3.准备2个鸡蛋 |
 | 4.鸡蛋放入碗里 打开 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.锅热放油 放鸡蛋 翻炒熟出锅即可 锅热放油 葱末 姜末爆香 放入黄瓜片 炒至9分熟 |
 | 7.再将炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒1分钟 |
 | 8.出锅前 放香油 鸡精盐等调味即可 |
 | 9.装盘就可以吃了 |
【炒黄瓜鸡蛋做法小贴士】
| 因为家里有老人弄得比较烂的 根据自己的口味可以炒的时间短一点的 |
