炒花生米
| 对于花生米的烹调方法也很多变化，如可油炸、炒、煮、炖等。但以高温油炒、炸，或火直接爆炒，都会破坏花生米内的维他命。此外，花生米本身已是脂肪含量颇高的食物，炒炸会使花生米甘平的属性变为燥热 |
【食材与调料】
| 【主料】花生米250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好花生米 |
| 2.锅里放油烧热 |
| 3.把花生放入锅里，翻炒均匀 |
| 4.加入少许的盐，翻炒 |
| 5.翻炒至酥脆就可以装碟了 |
| 6.装碟后再花生米表面加点酱油或盐即可 |
【炒花生米做法小贴士】
| 此花生米可不能贪吃，太上火了 |
| 对于花生米的烹调方法也很多变化，如可油炸、炒、煮、炖等。但以高温油炒、炸，或火直接爆炒，都会破坏花生米内的维他命。此外，花生米本身已是脂肪含量颇高的食物，炒炸会使花生米甘平的属性变为燥热 |
| 【主料】花生米250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.准备好花生米 |
| 2.锅里放油烧热 |
| 3.把花生放入锅里，翻炒均匀 |
| 4.加入少许的盐，翻炒 |
| 5.翻炒至酥脆就可以装碟了 |
| 6.装碟后再花生米表面加点酱油或盐即可 |
| 此花生米可不能贪吃，太上火了 |