炒红薯粉
这个红薯粉块都是小的时候在外婆家吃过 今天自己做着试试 味道还真象呢 |
【食材与调料】
【主料】红薯淀粉500克 |
【辅料】水 |
【制作步骤】
1.红薯粉加水和好 倒进锅里 来过 锅铲在锅里搅拌 | |
2.搅拌一两分钟锅里便有絮状的结块 继续搅拌 | |
3.搅拌一会儿便像这样 | |
4.慢慢水干了 把所有锅里的粉和成一团 | |
5.锅里加水焖一下这样才能保证全部熟透 | |
6.看这面焖好了 翻一面继续焖 | |
7.焖好了 如果不急着吃可以等自然冷却 急着就用冷水泡一下 冷却后切成自己想要的形状 这个可以搅拌和炒着来吃 |
【炒红薯粉做法小贴士】
小贴士最好用不沾锅弄 |