炒豆腐泡

01-18 投稿:五月的鸢尾
以前炒豆腐泡老觉得色泽不够好,家里刚好有南瓜,加了点南瓜茸,做出来的好很多^^

【食材与调料】

【主料】豆腐泡250克,南瓜茸2勺,韭菜2根
【辅料】蚝油1小勺,糖适量,毛葱1个,蒜1瓣,水淀粉1勺

【制作步骤】
炒豆腐泡 1.准备豆腐泡 南瓜茸 韭菜少许 毛葱(葱) 蒜
炒豆腐泡 2.热油锅下毛葱炒出香味 ,加入 豆腐泡 翻炒
炒豆腐泡 3.加入南瓜茸,蚝油 加1杯水
炒豆腐泡 4.转小火煮2~3分钟,盐巴调味,勾芡,加蒜末,韭菜丁
炒豆腐泡 5.加了点南瓜茸颜色金黄,

【炒豆腐泡做法小贴士】
小贴士豆腐泡变软就OK了

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