长豆角炖粉条
长豆角着这个季节经常吃的蔬菜,于是经常买一些拿来做菜。今天将长豆角与粉条搭配一下,做了这份长豆角炖粉条,香香的,很好吃! |
【食材与调料】
【主料】粉条80g,长豆角300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,黄豆酱适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净、切段 | |
2.粉条泡软 | |
3.坐锅放油,爆香葱花 | |
4.倒入豆角,翻炒一会儿 | |
5.放入粉条 | |
6.翻炒均匀 | |
7.放黄豆酱,添适量清水 | |
8.炖至豆角粉条熟透 | |
9.放盐、醋,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【长豆角炖粉条做法小贴士】
粉条泡透后,容易熟。 |