茶香卤煮蛋
| 最近俺的早餐是这样安排的——家里有豆浆机，晚上泡好了豆（黑豆，还有核桃仁数颗），早上起来，扔到豆浆机里，按下按钮，等到俺洗濑完毕的时候，新鲜的热热的豆浆就煮好了。喝一杯加蜂蜜的热的豆浆，再吃上两只红茶卤煮蛋，营养方便，俺觉着是还不错的早餐搭配。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋 |
| 【辅料】五香适量，红茶包适量，料酒适量，老抽适量，姜片适量，盐少许，咖喱粉少许 |
【制作步骤】
| 1.清水调匀配料，用大火煮开了。 | 2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去，小火慢慢煮上两个钟头。 | 3.然后熄火，不拿出来，让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候，再开火把卤蛋煮滚，就可以盛出来吃了。 |
【茶香卤煮蛋做法小贴士】
