炸南瓜丸子
朋友种的南瓜给了我一个,在这我要谢谢他。可是大南瓜到了家得想办法把它吃了。就炸了南瓜丸子,不过我炸的南瓜丸子皮有点硬,不知道谁能为我解决这个问题。 |
【食材与调料】
【主料】去皮南瓜150g |
【辅料】糯米粉75g,面粉75g,黑芝麻馅适量 |
【制作步骤】
1.我一次蒸了这么多,做南瓜丸子只用了一点,剩下的我做了南瓜粥。这样就不用煮粥了。 | |
2.把皮去了,取150克南瓜,捣碎 | |
3.糯米粉和面粉放入。 | |
4.和成团 | |
5.准备好的黑芝麻馅, | |
6.取一小块面包入黑芝麻馅,包好后放入油锅中小火炸 | |
7.炸到金黄就行了 |
【炸南瓜丸子做法小贴士】
炸时一定要用小火,不然后外面糊了里面还是生的。 |