茶树菇炒五花肉
| 茶树菇其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。 它营养丰富可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 |
【食材与调料】
【主料】茶树菇50g，五花肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量，玉米淀粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材。 |
 | 2.五花肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。 |
 | 3.把调味料拌均匀。腌制2个小时。 |
 | 4.茶树菇去掉尾部。 |
 | 5.然后切小段。 |
 | 6.下油锅，爆香五花肉。 |
 | 7.爆香肉后再倒进茶树菇一同翻炒。 |
 | 8.加上少许的盐。 |
 | 9.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。 |
【茶树菇炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士1.茶树菇营养丰富，用来煲汤也是不错的选择哦。 |
