叉烧
| 特别喜欢用心去煮一顿饭，让家人吃得满足，自己也很开心。是喜欢简单的人，所以料理也变得简单，只是味道不会变差的哦。这个叉烧特别简单，朋友试过也说好吃的~~ |
【食材与调料】
【主料】猪颈肉500g |
| 【辅料】叉烧酱适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.可以选猪颈肉，肥肉适中，把肉洗干净，切成这样的细长小段，两边划开几刀，容易入味。 |
 | 2.倒入适量叉烧酱，喜欢甜味的可以加一两勺白砂糖。 |
 | 3.将肉和酱搅拌均匀，然后可以盖起来或者用保鲜膜封住，静置一段时间，有时间的可以放三四个小时，入味更深。 |
 | 4.肉放进电饭煲，可以加入一点点水。然后按煮饭功能。如果是现在的智能电饭锅煮，它是不会干锅的，水分保留比较多，喜欢干身一些的，可以再取出来，在锅里烧几分钟，等汁变干，变浓厚，这样颜色也会更好看诱人的。 |
 | 5.装在碟里，可以稍微晾着凉些再切。厚切薄切就看个人喜好了~~ |
【叉烧做法小贴士】
| 小贴士这个叉烧特别适合懒人操作哦，而且不用烤箱，只要有电饭煲的就可以尝试一下哦~~ |
