草莓糯米糍
棷浆、牛奶、黄油的完美组合,口感软糯香甜,是一道简单又好吃的甜点。 |
【食材与调料】
【主料】糯米180g,脱脂牛奶150g,棷浆150g,玉米淀粉90g |
【辅料】黄油50g,白糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.这是需要的材料,可乐不是的。 |
![]() | 2.除了棷丝,把糯米和玉米淀粉倒在碗里加入牛奶和棷浆搅拌至无颗粒 |
![]() | 3.黄油隔水蒸化。 |
![]() | 4.再继续搅拌 |
![]() | 5.上锅蒸15-20分钟,蒸到凝固就可以了。 |
![]() | 6.这是蒸好的状态,这时要加盖湿布冷却。因为热的会粘手。 |
![]() | 7.冷却后,把草莓包在里面就可以了 |
![]() | 8.包好的揉成圆型的,滚上棷丝就可以了。 |
【草莓糯米糍做法小贴士】
小贴士做好就吃效果最好,放进冰箱冷藏会稍硬些,可以放进微波炉小火打1-2分钟,稍软些吃。 |