草莓慕斯杯
吼吼 我又来了 还是奶油 为了家里的奶油而奶油 呵呵 夏天是吃慕斯的好季节 现在又是草莓盛季 那就让他两轰轰烈烈一把吧。。 |
【食材与调料】
【主料】鲜奶油100g,QQ糖10颗,糖20g,吉利丁5g |
【辅料】樱桃适量 |
【制作步骤】
1.QQ糖加吉利丁片隔水融化粘稠状晾凉待用 | |
2.淡奶油稍微打发 不要打到完全裱花状态 加入晾凉的水果液 不断的搅拌 到粘稠状 | |
3.混合好的液体装入杯中 冰箱冷藏即可 |
【草莓慕斯杯做法小贴士】
淡奶油一定不能打到打发状 要流动即可 |
吼吼 我又来了 还是奶油 为了家里的奶油而奶油 呵呵 夏天是吃慕斯的好季节 现在又是草莓盛季 那就让他两轰轰烈烈一把吧。。 |
【主料】鲜奶油100g,QQ糖10颗,糖20g,吉利丁5g |
【辅料】樱桃适量 |
1.QQ糖加吉利丁片隔水融化粘稠状晾凉待用 | |
2.淡奶油稍微打发 不要打到完全裱花状态 加入晾凉的水果液 不断的搅拌 到粘稠状 | |
3.混合好的液体装入杯中 冰箱冷藏即可 |
淡奶油一定不能打到打发状 要流动即可 |