草莓酱带鱼
| 前几天去朋友家吃饭，吃到了茄汁带鱼，今天我做了草莓酱，想了想做个草莓酱带鱼，酸酸甜甜，外香里嫩，特别好吃。带鱼是一种海洋鱼类，肉嫩体肥，味道鲜美，具有很高的营养价值，是人们比较喜欢的鱼类食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼300克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净，切段，加盐，姜，料酒腌制30分钟 |
 | 2.鱼段两面粘生粉 |
 | 3.热油锅至5成热，带鱼放入煎 |
 | 4.煎至两面微黄出锅 |
 | 5.装盘 |
 | 6.草莓酱加生粉勾芡 |
 | 7.浇在鱼面上 |
【草莓酱带鱼做法小贴士】
| 煎鱼时要开小火，慢慢煎 |
