参芪当归炖鸡汤
这个汤以补气血为主要功效,女性在生理期过后两三天喝这个汤,再合适不过了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个 |
【辅料】党参10g,黄芪10g,当归10g,干淮山10g,红枣5个,枸杞10g,桂圆肉5颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.鸡肉先飞水,备用。 |
![]() | 3.黄芪,党参,干淮山泡一下。 |
![]() | 4.所有材料放入炖盅。 |
![]() | 5.炖盅加适量水。 |
![]() | 6.大火烧开,隔水炖约40分钟。 |
![]() | 7.炖好的汤,非常好喝。当归不要发太多,不然味道太冲。 |
【参芪当归炖鸡汤做法小贴士】
小贴士鸡肉先飞水去血水。不宜炖太久,最好在一个小时以内。 |