菜心粒炒牛肉
很下饭的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】菜心350g,牛肉150g |
【辅料】姜适量,油适量,酱油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.菜心洗净沥干切粒 | |
2.牛肉洗净切粒,姜洗净拍扁 | |
3.热锅热油爆香姜 | |
4.倒入牛肉翻炒,加入适量清水,盐和酱油 | |
5.煮开半分钟即可盛起 | |
6.热锅热油倒入菜心翻炒,加入适量盐 | |
7.倒入牛肉,翻炒,盖盖子一分钟即可 |
【菜心粒炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉可提前腌制 |
很下饭的一道菜 |
【主料】菜心350g,牛肉150g |
【辅料】姜适量,油适量,酱油适量,盐适量,水适量 |
1.菜心洗净沥干切粒 | |
2.牛肉洗净切粒,姜洗净拍扁 | |
3.热锅热油爆香姜 | |
4.倒入牛肉翻炒,加入适量清水,盐和酱油 | |
5.煮开半分钟即可盛起 | |
6.热锅热油倒入菜心翻炒,加入适量盐 | |
7.倒入牛肉,翻炒,盖盖子一分钟即可 |
小贴士牛肉可提前腌制 |