彩椒烤羊肉

01-12 投稿:慧中厨艺
烤真正的羊肉只有自己在家里做的才是真材实料,从买回的羊身上切下自己需要的一点羊肉,做一款烤羊肉串,应该是不错的选择,中间穿上红绿彩椒和圆葱,具有接你的作用,可以让你吃得更多,做得很成功,做出来之后一扫光,我只吃到一串,在此分享做法,希望你喜欢。

【食材与调料】
【主料】羊肉250g,彩椒2个
【辅料】盐适量,黑胡椒适量,迷迭香适量,五香粉适量,孜然适量 ,葱适量,姜适量,圆葱1/5个

【制作步骤】
彩椒烤羊肉 1.从羊肉身上切下所需要的羊肉,大约3块鸡蛋大小。
彩椒烤羊肉 2.清洗干净。
切成需要的大小。
彩椒烤羊肉 3.放作料腌制(腌料中有孜然),20分钟。
彩椒烤羊肉 4.然后将彩椒、圆葱切好。
彩椒烤羊肉 5.将腌好的羊肉和彩椒、圆葱用竹签一根根穿好。
彩椒烤羊肉 6.放烤箱上层,在肉的下面接烤盘,选择上火180,预热,下火不要。
200度10分钟左右烤制。
烤好后再撒上孜然。
美味烤羊肉串做好啦。
小朋友们开吃。

【彩椒烤羊肉做法小贴士】
小贴士要想色香味俱佳,穿得好看一点。

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