彩椒炒蛋饭
宝贝很喜欢吃这个炒饭,颜色五彩缤纷,他看了都爱的不得了,更别说胃口了。所以有机会我就多做来当正餐吃,很棒的哦! |
【食材与调料】
【主料】青椒1个,胡萝卜半个,洋葱半个,香葱2根,鸡蛋2个,香肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,番茄酱少许 |
【制作步骤】
1.先准备一锅干饭 | |
2.趁煮饭的时间准备好东西。胡萝卜,青椒,洋葱全部切丁备用 | |
3.两个鸡蛋打散 | |
4.火腿肠切片 | |
5.先热油锅,煎鸡蛋。 | |
6.鸡蛋煎好,撇一边翻炒一下香肠,然后盛起备用 | |
7.再热锅翻炒胡萝卜 | |
8.然后倒入洋葱丁和青椒丁翻炒到八分熟,放少许盐调味 | |
9.然后倒入鸡蛋和香肠,再下煮好的干饭,倒入生抽,翻炒均匀 | |
10.炒匀后撒入葱末,翻炒几下即可出锅 | |
11.装碗食用。 |
【彩椒炒蛋饭做法小贴士】
小贴士胡萝卜要先炒熟,不然硬硬的影响口感。 喜欢番茄酱的也可以加多点拌着吃,味道也很美哦 |