菠萝鸡翅
| 菠萝是我特别喜欢的水果，喜欢它又香又甜的味道。做成午餐是不是更好呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅7只 |
| 【辅料】新鲜菠萝1个，姜-葱-蒜适量，鸡精适量，老抽-生抽-料酒各两勺，板栗适量点缀，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅开刀（为入味） |
 | 2.姜、葱、蒜末 鸡精 生抽 老抽 料酒适量抓匀腌制10分钟。 炒锅加热时，用姜片涂抹锅底（这样不容易粘锅）鸡翅去姜、葱、蒜末小火放锅翻煎焦黄。 |
 | 3.中火倒入少许橄榄油，加入切好的菠萝块（家里有现成的板栗，我也加了几颗，做摆盘） |
 | 4.轻微翻炒两下加入少许开水闷上5分钟，起锅摆盘撒点芝麻点缀。 可以用漂亮一点的盘子摆盘。 |
【菠萝鸡翅做法小贴士】
| 用姜片涂抹锅底（这样不容易粘锅） |
