菠萝果肉馅料

01-04 投稿:开心幸福每一天
超级爱吃菠萝,想把菠萝引用到各种美味菜肴中!正值中秋,突发奇想把菠萝做成新鲜的水果馅料会不会受欢迎呢?大家品评一下吧!

【食材与调料】
【主料】菠萝250g
【辅料】熟糯米粉100g,白糖50g,转化糖浆20g,花生油10g

【制作步骤】
菠萝果肉馅料 1.选用新鲜菠萝,去皮,切成小颗粒。
菠萝果肉馅料 2.放入烤箱中,上下火调整250度左右(根据每个烤箱不同选择)烤40分钟左右。需要翻炒
菠萝果肉馅料 3.加入熟糯米粉,白糖,糖浆和花生油搅拌均匀
菠萝果肉馅料 4.攥成小团备用即可。可以制作月饼,酥饼等烤烙品种的馅心使用

【菠萝果肉馅料做法小贴士】
1,注意烤箱温度,边烤边翻。也可以用微波炉
2,馅料软硬可以用熟面或糖浆调节。

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