菠萝咕咾肉
| 菠萝：消除水肿、减肥、助消化，促进食欲、去油腻，清理肠胃、防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；消除感冒：烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉250g，菠萝半个 |
| 【辅料】油适量，盐2g，淀粉适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切成小块 |
| 2.菠萝切成小块用盐腌片刻15分钟吧 |
| 3.切好的用淀粉抓均匀，每块肉都要沾匀淀粉 |
| 4.炸好肉块备用 |
| 5.番茄酱适量加一倍的水拌匀 |
| 6.锅中放少许油倒入番茄酱烧开放入适量的菠萝 |
| 7.炒出菠萝的香味 |
| 8.放入炸好的肉块炒匀 |
| 9.放盐放入的彩椒是用来配色的，也可以不用放 |
| 10.出锅，盛盘 |
【菠萝咕咾肉做法小贴士】
| 注意火候 |