菠菜干丝
| 今天这个菜很简单，但搭配在一起味道也很不错的，但值得商榷的是这两个菜是否能搭配起来做。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜200g，豆腐皮2oog |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜。豆腐皮 |
 | 2.菠菜洗干净，有人说菠菜头是最有营养的，所以不要去，把上面的须须去掉就行了。豆腐皮切丝， |
 | 3.锅中油稍微多一些，油热倒入多一些的蒜末爆香一下。 |
 | 4.倒入菠菜和干丝同时翻炒，要不停的翻炒哦，把菠菜弄瘪下去。 |
 | 5.一般炒蔬菜大火快炒就行了，时间不要太长，不然水分出多了，也不太好吃，我这个炒了3分钟吧，就加点盐，鸡精起锅 |
【菠菜干丝做法小贴士】
| 菠菜洗干净，有人说菠菜头是最有营养的，所以不要去，把上面的须须去掉就行了。豆腐皮切丝， |
