笋干炖牛腩
| 这道笋干味道真心棒牛腩冬天吃真的很爽的呢 |
【食材与调料】
【主料】牛腩500g，笋干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，大蒜适量，姜适量，辣椒酱适量，香叶适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.笋干泡发洗净切小块 |
 | 2.牛肉洗净氽水切小块 |
 | 3.锅里油热下牛腩翻炒 |
 | 4.炒去水分，下辣椒酱炒香 |
 | 5.下辣椒段，香叶，桂皮，花椒炒香 |
 | 6.翻炒至牛腩飘香时 |
 | 7.下笋干，翻炒 |
 | 8.加足量的清水，烧开在转至压力锅中压软加盐调味即可 |
【笋干炖牛腩做法小贴士】
| 小贴士辣椒酱有咸味 |
| 这道笋干味道真心棒牛腩冬天吃真的很爽的呢 |
【主料】牛腩500g，笋干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，大蒜适量，姜适量，辣椒酱适量，香叶适量，桂皮适量 |
| 1.笋干泡发洗净切小块 |
| 2.牛肉洗净氽水切小块 |
| 3.锅里油热下牛腩翻炒 |
| 4.炒去水分，下辣椒酱炒香 |
| 5.下辣椒段，香叶，桂皮，花椒炒香 |
| 6.翻炒至牛腩飘香时 |
| 7.下笋干，翻炒 |
| 8.加足量的清水，烧开在转至压力锅中压软加盐调味即可 |
| 小贴士辣椒酱有咸味 |
