菠菜拌粉条
菠菜好吃营养高!但是草酸又不健康!焯过水的菠菜就可以去除里面含有的草酸了!再放入粉条米醋!就成了开胃的小凉菜了 |
【食材与调料】
【主料】菠菜200g,粉条100g |
【辅料】盐适量,米醋适量,鸡粉5g,香油5g,蒜适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净 | |
2.粉条泡软 | |
3.菠菜入开水焯一下!挤出水分 | |
4.蒜捣成泥 | |
5.菠菜切碎!调入盐米醋鸡粉蒜泥!淋入香油 | |
6.把菜拌匀 |
【菠菜拌粉条做法小贴士】
小贴士1菠菜焯到变色就可以了 2加入米醋比陈醋清爽 |
菠菜好吃营养高!但是草酸又不健康!焯过水的菠菜就可以去除里面含有的草酸了!再放入粉条米醋!就成了开胃的小凉菜了 |
【主料】菠菜200g,粉条100g |
【辅料】盐适量,米醋适量,鸡粉5g,香油5g,蒜适量 |
1.菠菜洗净 | |
2.粉条泡软 | |
3.菠菜入开水焯一下!挤出水分 | |
4.蒜捣成泥 | |
5.菠菜切碎!调入盐米醋鸡粉蒜泥!淋入香油 | |
6.把菜拌匀 |
小贴士1菠菜焯到变色就可以了 2加入米醋比陈醋清爽 |