冰糖藕
| 喜欢藕，虽然这是南方的特产，但现在北方也很容易地可以买到了。据说冬天进补有三宝，地瓜，芋头和藕，这是藕就是其中之一宝。冰糖藕，简单好吃，凉了可以当小吃。如果喜欢，里面可以放上几粒大枣，会更滋补。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕500g |
| 【辅料】冰糖80g |
【制作步骤】
 | 1.藕洗净切片。 |
 | 2.锅中加水，放入藕，大火烧开后改小火，慢慢地煮十分钟，再加入冰糖，煮上五分钟。汤汁收浓即可。 |
 | 3.甜甜的冰糖藕出锅了。凉吃热吃都可以。 |
【冰糖藕做法小贴士】
| 想吃脆的就少煮一会，时间自己控制。 加点大枣更有营养，颜色也更好看。 |
