冰糖葫芦
| 这道小吃酸甜可口 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂250g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.山楂洗净,用盐水浸泡 |
 | 2.把山楂横切一刀,把核去掉.(切时要小心啊)然后拿竹签串好 |
 | 3.冰糖加适量水煮,煮至起泡时,转至小火,用筷子蘸点糖稀,放入冷水中,嚼着脆时,就说明到火候了,可以做冰糖葫芦了 |
 | 4.把山楂串放糖稀里一滚,放在案板或盘子里即可.案板或盘子里都要刷上一层清水哦!!免得沾,成功了。 |
【冰糖葫芦做法小贴士】
| 夏天的时候做要注意保存。不然会溶化的哦。 |
| 这道小吃酸甜可口 |
| 【主料】山楂250g |
| 【辅料】冰糖适量 |
| 1.山楂洗净,用盐水浸泡 |
| 2.把山楂横切一刀,把核去掉.(切时要小心啊)然后拿竹签串好 |
| 3.冰糖加适量水煮,煮至起泡时,转至小火,用筷子蘸点糖稀,放入冷水中,嚼着脆时,就说明到火候了,可以做冰糖葫芦了 |
| 4.把山楂串放糖稀里一滚,放在案板或盘子里即可.案板或盘子里都要刷上一层清水哦!!免得沾,成功了。 |
| 夏天的时候做要注意保存。不然会溶化的哦。 |
