冰糖葫芦
冰糖葫芦是我们小时候的最爱,酸酸甜甜的,有一首歌不是说吗,都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它透着甜,,下面我们就来在家自己制作冰糖葫芦吧,干净又卫生! |
【食材与调料】
【主料】山楂300g,白糖100g |
【辅料】淀粉1勺 |
【制作步骤】
1.山楂放入盆中洗净 | |
2.山楂去蒂,去把,装入碗中 | |
3.锅中加入适量水,加入白糖,不断搅拌 | |
4.加入一勺淀粉,继续搅拌 | |
5.等到糖出丝,水分熬没的时候加入山楂,快速搅拌均匀即可 | |
6.美味的糖葫芦出锅了,不过是散装的哦,用筷子夹着吃吧,记得晾凉哦~ |
【冰糖葫芦做法小贴士】
小火熬糖即可,时间不可过长,水分熬没就行了 |