缤纷彩椒土豆片
| 一直很喜欢吃土豆，不论怎么做都爱吃。首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天吃土豆可以减少脂肪的摄入。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，还含有丰富的氨基酸和色氨酸，还含有钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂，所以常吃土豆，是好处多多哦！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，红彩椒半个，黄彩椒半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，海天蚝油适量，青椒半个，大葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.首先，准备好所需的食材 |
 | 2.三种彩椒分别切菱形块儿，土豆切块儿，用清水冲洗，大葱切葱花备用 |
 | 3.锅热油，下入葱花蒜末爆香。（注：蒜末是做别的菜剩的，浪费了可惜，索性和葱花一起炝锅了） |
 | 4.下入土豆片翻炒一会儿 |
 | 5.加入适量酱油，清水翻炒 |
 | 6.加入青、黄、红三种彩椒，翻炒 |
 | 7.炒至七分熟时，搁适量碘盐 |
 | 8.放少许鸡精，只要一点点就够，千万别多放哦 |
 | 9.淋入海天耗油，适量 |
 | 10.翻炒片刻，就ok了 |
 | 11.装盘出锅喽！美美的享用吧 |
【缤纷彩椒土豆片做法小贴士】
| 小贴士无 |
