扁实
| 我的家乡称这种和云吞比较相似的面食为扁实，特点为简单，清淡，方便。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，虾皮50g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，鸡粉适量，鸡蛋一个 |
【制作步骤】
 | 1.虾皮干锅小火炒香再用石臼磨细 |
 | 2.五花肉搅拌加入虾皮粉和各种配料 |
 | 3.包上清蒸，上汤，油炸都可。 |
【扁实做法小贴士】
| 我的家乡称这种和云吞比较相似的面食为扁实，特点为简单，清淡，方便。 |
【主料】五花肉500g，虾皮50g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，鸡粉适量，鸡蛋一个 |
| 1.虾皮干锅小火炒香再用石臼磨细 |
| 2.五花肉搅拌加入虾皮粉和各种配料 |
| 3.包上清蒸，上汤，油炸都可。 |
