扁豆双丝

03-05 投稿:耀婕
天气继续炎热,不想吃饭,一问老公就说吃点清淡的,清淡的最简单不过啦,就像这个简单的扁豆双丝。

【食材与调料】
【主料】扁豆,木耳
【辅料】蒜,酱油,糖,鸡粉

【制作步骤】
1.扁豆、木耳切丝;过开水焯一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊!
2.大蒜切碎备用。
3.起锅,油热后下入蒜碎爆香,加入扁豆丝、木耳丝。
4.翻炒均匀后,加入酱油调色,糖、盐调味,最后加点鸡粉,出锅。

【扁豆双丝做法小贴士】
小贴士要是犯懒的话,炒一大盘,拌着米饭,或就着清粥,一顿饭就完成啦!

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