包子
皮薄馅大,家常的包子,最好吃了 |
【食材与调料】
【主料】白面700g,猪肉馅400g,芹菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.猪肉馅加入盐,料酒,酱油,葱姜拌匀 | |
2.加入剁好的芹菜馅拌匀 | |
3.发面,揪成剂子 | |
4.擀皮 | |
5.放入馅儿,包好 | |
6.将包好的包子放入蒸锅蒸熟即可 |
【包子做法小贴士】
蒸12-13分钟 |
皮薄馅大,家常的包子,最好吃了 |
【主料】白面700g,猪肉馅400g,芹菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,料酒适量 |
1.猪肉馅加入盐,料酒,酱油,葱姜拌匀 | |
2.加入剁好的芹菜馅拌匀 | |
3.发面,揪成剂子 | |
4.擀皮 | |
5.放入馅儿,包好 | |
6.将包好的包子放入蒸锅蒸熟即可 |
蒸12-13分钟 |