煲仔饭
| 由于爱吃煲仔饭又怕上火。而且家里没有煤气可以做砂锅版的煲仔饭就做了这一个适合我又简单的煲仔饭 |
【食材与调料】
| 【主料】米100g，腊肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油3大勺，耗油适量，葱适量，鸡精适量，腊肉适量 |
【制作步骤】
| 1.按平时煮饭的时候一样把米放好水水比平时煮饭吃的量稍微要少一点 | 2.把切好的腊肉、腊肠、肉饼、放到电饭煲铺在米上 | 3.在电饭煲放入少量的油、鸡精，按下煮饭键 | 4.把葱切好，酱油、老抽、耗油调好 | 5.待饭跳到保温时把上述调味料一同放入饭煲再盖上十分钟就可以了 |
【煲仔饭做法小贴士】
| 尽量选比较有嚼劲的米。不然口感没那么好的 |
