煲排骨
| 大多时候的排骨是酱出来的，这次的排骨可以说是原汁原味的，这道菜只加了盐及少量的油，其他的调料真的是一点也没有放。但是味道出奇的好，真的鲜美，排骨一点生腥味也没有，真的非常非常成功。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨300，玉米1个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.婆妈给的玉米一直放在冰箱里，拿出来化了一下冻 |
 | 2.化冻这后切成一段一段 |
 | 3.土豆也切成块 |
 | 4.水开后，放排骨去一下生，变色后捞出来 |
 | 5.热锅油放排骨，然后放土豆 |
 | 6.放玉米段，放水，水要淹过，我放的水有点少，后来又加了一次水 |
 | 7.因为第一次水填的有点少，又加了一次水，这次也放了适量的盐里面 |
 | 8.大火小火约用了35分钟，脆骨也软软的，汤汁也是那种奶黄奶黄的 |
【煲排骨做法小贴士】
| 这道菜只用了油和盐，味道也鲜美的很哟，排骨去血水那步千万不要省，土豆也可以放的晚点 |
