鸡蛋拌蒜
| 闺女从小就不大喜欢吃鸡蛋，为了让她吃鸡蛋我们是绞尽脑汁，可自从有一次从饭店里吃了鸡蛋拌蒜之后小家伙就爱上了这一口，从此吃鸡蛋也不再麻烦了，这道菜做法简单，而且夏天天气热，东西容易滋生细菌，适量吃点蒜也有杀菌的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】蒜适量，酱油适量，醋适量，麻汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋先用水煮熟，晾凉 |
 | 2.蒜去皮，然后敲成蒜泥备用 |
 | 3.鸡蛋剥掉壳 |
 | 4.鸡蛋切成小瓣 |
 | 5.蒜泥里面倒上醋、酱油、麻汁，搅匀 |
 | 6.将料汁浇在切好的鸡蛋上，鸡蛋拌蒜就做好了！ |
【鸡蛋拌蒜做法小贴士】
| 因为是小孩子吃，蒜不必放太多，酱油本身就咸，可以不必放盐！ |
