爆炒鸡胗
| 爆炒鸡胗美味又好吃，加入辣椒还可以开胃 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗500g |
| 【辅料】青椒1个，姜1小块，葱1根，辣椒1条，酱油2勺，盐半勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的鸡胗洗净 |
 | 2.鸡胗切成片再剪成菊花状 |
 | 3.锅里放油烧热，倒入切成的葱姜，辣椒煸炒 |
 | 4.再倒入切好的鸡胗，大火翻炒 |
 | 5.快速翻炒至鸡胗没有水分，加入盐，酱油，青椒翻炒均匀即可出锅 |
 | 6.成品 |
 | 7.成品 |
 | 8.成品 |
【爆炒鸡胗做法小贴士】
| 小贴士辣椒根据自己的喜爱添加，鸡胗不宜炒太久口感会老了 |
| 爆炒鸡胗美味又好吃，加入辣椒还可以开胃 |
【主料】鸡胗500g |
| 【辅料】青椒1个，姜1小块，葱1根，辣椒1条，酱油2勺，盐半勺，油适量 |
| 1.准备的鸡胗洗净 |
| 2.鸡胗切成片再剪成菊花状 |
| 3.锅里放油烧热，倒入切成的葱姜，辣椒煸炒 |
| 4.再倒入切好的鸡胗，大火翻炒 |
| 5.快速翻炒至鸡胗没有水分，加入盐，酱油，青椒翻炒均匀即可出锅 |
| 6.成品 |
| 7.成品 |
| 8.成品 |
| 小贴士辣椒根据自己的喜爱添加，鸡胗不宜炒太久口感会老了 |
