爆炒鸡胗
爆炒鸡胗美味又好吃,加入辣椒还可以开胃 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗500g |
【辅料】青椒1个,姜1小块,葱1根,辣椒1条,酱油2勺,盐半勺,油适量 |
【制作步骤】
1.准备的鸡胗洗净 | |
2.鸡胗切成片再剪成菊花状 | |
3.锅里放油烧热,倒入切成的葱姜,辣椒煸炒 | |
4.再倒入切好的鸡胗,大火翻炒 | |
5.快速翻炒至鸡胗没有水分,加入盐,酱油,青椒翻炒均匀即可出锅 | |
6.成品 | |
7.成品 | |
8.成品 |
【爆炒鸡胗做法小贴士】
小贴士辣椒根据自己的喜爱添加,鸡胗不宜炒太久口感会老了 |
爆炒鸡胗美味又好吃,加入辣椒还可以开胃 |
【主料】鸡胗500g |
【辅料】青椒1个,姜1小块,葱1根,辣椒1条,酱油2勺,盐半勺,油适量 |
1.准备的鸡胗洗净 | |
2.鸡胗切成片再剪成菊花状 | |
3.锅里放油烧热,倒入切成的葱姜,辣椒煸炒 | |
4.再倒入切好的鸡胗,大火翻炒 | |
5.快速翻炒至鸡胗没有水分,加入盐,酱油,青椒翻炒均匀即可出锅 | |
6.成品 | |
7.成品 | |
8.成品 |
小贴士辣椒根据自己的喜爱添加,鸡胗不宜炒太久口感会老了 |