提子南瓜饼
不想炸的油汪汪的,就改成煎的了。锅内刷点油,煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
【辅料】提子干50g,白糖50g,油适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮切小块 | |
2.上锅蒸熟,大约10分钟。 | |
3.蒸好的南瓜加入白糖压成泥 | |
4.晾凉后分次加入糯米粉 | |
5.揉成不粘手的面团 | |
6.分成大约50g一个 | |
7.取一个压扁,把提子干放中间,收口包好。 | |
8.依次包好 | |
9.平底锅刷一层油,放入南瓜饼。 | |
10.小火煎至两面金黄即可 | |
11.成品 | |
12.糯糯的很好吃 |
【提子南瓜饼做法小贴士】
小贴士小火慢煎 |