提子南瓜饼

02-20 投稿:华囡66
不想炸的油汪汪的,就改成煎的了。锅内刷点油,煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩。

【食材与调料】

【主料】南瓜300g
【辅料】提子干50g,白糖50g,油适量

【制作步骤】
提子南瓜饼 1.南瓜去皮切小块
提子南瓜饼 2.上锅蒸熟,大约10分钟。
提子南瓜饼 3.蒸好的南瓜加入白糖压成泥
提子南瓜饼 4.晾凉后分次加入糯米粉
提子南瓜饼 5.揉成不粘手的面团
提子南瓜饼 6.分成大约50g一个
提子南瓜饼 7.取一个压扁,把提子干放中间,收口包好。
提子南瓜饼 8.依次包好
提子南瓜饼 9.平底锅刷一层油,放入南瓜饼。
提子南瓜饼 10.小火煎至两面金黄即可
提子南瓜饼 11.成品
提子南瓜饼 12.糯糯的很好吃

【提子南瓜饼做法小贴士】
小贴士小火慢煎

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