爆炒花甲
| 喜欢吃辣的童鞋可以在放油爆蒜头时放点辣椒一起爆 |
【食材与调料】
【主料】花甲650g |
| 【辅料】生抽，葱，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗干净的花甲炒前也要用水养着防止变味 |
 | 2.生抽 |
 | 3.葱 |
 | 4.放油爆蒜头，之后再放花甲，生抽。完了起锅。 |
【爆炒花甲做法小贴士】
| 小贴士主要是要跟老板要点盐水养着吐沙，炒出来的花甲才没有沙子。 |
| 喜欢吃辣的童鞋可以在放油爆蒜头时放点辣椒一起爆 |
【主料】花甲650g |
| 【辅料】生抽，葱，蒜头适量 |
| 1.清洗干净的花甲炒前也要用水养着防止变味 |
| 2.生抽 |
| 3.葱 |
| 4.放油爆蒜头，之后再放花甲，生抽。完了起锅。 |
| 小贴士主要是要跟老板要点盐水养着吐沙，炒出来的花甲才没有沙子。 |
