爆炒扁豆
| 扁豆是这个季节常吃的蔬菜，于是经常买一些拿来做菜！今天做的这道菜是爆炒扁豆，鲜香可口，味道鲜美的家常菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，花椒适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.扁豆去筋 |
 | 2.蒜瓣切碎 |
 | 3.坐锅，放油，爆香花椒 |
 | 4.炒香蒜碎 |
 | 5.倒入扁豆 |
 | 6.翻炒一会儿 |
 | 7.放盐 |
 | 8.炒至扁豆熟烂 |
 | 9.放醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【爆炒扁豆做法小贴士】
| 扁豆一定要炒熟。 |
| 扁豆是这个季节常吃的蔬菜，于是经常买一些拿来做菜！今天做的这道菜是爆炒扁豆，鲜香可口，味道鲜美的家常菜！ |
| 【主料】扁豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，花椒适量，醋适量，酱油适量 |
| 1.扁豆去筋 |
| 2.蒜瓣切碎 |
| 3.坐锅，放油，爆香花椒 |
| 4.炒香蒜碎 |
| 5.倒入扁豆 |
| 6.翻炒一会儿 |
| 7.放盐 |
| 8.炒至扁豆熟烂 |
| 9.放醋、酱油，翻匀出锅 |
| 10.装盘 |
| 扁豆一定要炒熟。 |
