包菜炒肉片
【食材与调料】
【主料】包菜500，红椒1，肉片100，干辣椒1 |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜切块 |
 | 2.肉片用盐、胡椒粉、淀粉上浆，再淋点食用油放置10分钟 |
 | 3.葱、姜、蒜切末，红椒切块，干红椒切小段 |
 | 4.油锅放入肉片 |
 | 5.划散致变色 |
 | 6.肉片播之锅边下入干红椒、葱、姜、蒜煸香 |
 | 7.下入包菜煸炒，放入生抽、耗油、盐、糖调味 |
 | 8.再放入红椒片翻炒八味后即可装盘 |
 | 9.装盘即可享用 |
【包菜炒肉片做法小贴士】
【主料】包菜500，红椒1，肉片100，干辣椒1 |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，糖适量 |
| 1.包菜切块 |
| 2.肉片用盐、胡椒粉、淀粉上浆，再淋点食用油放置10分钟 |
| 3.葱、姜、蒜切末，红椒切块，干红椒切小段 |
| 4.油锅放入肉片 |
| 5.划散致变色 |
| 6.肉片播之锅边下入干红椒、葱、姜、蒜煸香 |
| 7.下入包菜煸炒，放入生抽、耗油、盐、糖调味 |
| 8.再放入红椒片翻炒八味后即可装盘 |
| 9.装盘即可享用 |
