素炒油菜苔
| 早上买了一把新鲜的小油菜苔，还带着嫩嫩的花穗，这么新嫩的油菜苔用来素炒也不错哦，放少许的辣椒、姜丝和几粒花椒炒一炒也是一道不错的下饭菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】 油菜苔 400g 【辅料】 油适量盐适量姜三片辣椒3根花椒15粒鸡精少许 |
【制作步骤】
| 1 买回来的油菜苔放水里清洗干净后控干水分备用。 |  |
| 2 准备一些姜丝、辣椒和花椒。 |  |
| 3 热锅冷油，下姜丝、辣椒和花椒煸炒出香味。 |  |
| 4 放入油菜苔快速翻炒断生。 |  |
| 5 放入适量的盐。 |  |
| 6 放少许的鸡精调味后即可关火装盘。 |  |
【素炒油菜苔做法小贴士】
