宝宝小馄饨
冬至有吃饺子的习俗,宝宝太小怕饺子咬不动,妈妈给包小小的馄饨吃! |
【食材与调料】
【主料】 香菇 2个 猪肉 1块 虾 2只 面粉 1杯 【辅料】 姜1片 |
【制作步骤】
1 香菇洗净切片,把水烧开焯水,切碎准备做馅,这时把面和好备用 | |
2 猪肉切小块用姜水泡下去腥 | |
3 大虾去皮去掉虾线 | |
4 把猪肉和虾打成泥 | |
5 把香菇和肉馅搅拌均匀,面揉好 | |
6 把面擀成面皮,给宝宝吃要擀的薄薄的 | |
7 放一点点馅料,角和角错开围个圆圈,小馄饨就包好了 | |
8 开水下锅煮到飘在水面上就熟了 |
【宝宝小馄饨做法小贴士】