椒盐花卷
【食材与调料】
【主料】面粉800克,酵母8克 |
【辅料】盐适量,花椒粉适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉和发酵粉混合加入适量温水揉成面团,发酵变大。 |
![]() | 2.发酵好的面团重新揉匀。 |
![]() | 3.擀成大面片。 |
![]() | 4.刷上色拉油,撒上盐和胡椒粉。 |
![]() | 5.折叠好。 |
![]() | 6.切成段。 |
![]() | 7.拧成花卷。 |
![]() | 8.放入锅中大火烧开后改中火蒸15分钟即可。 |
【椒盐花卷做法小贴士】
【主料】面粉800克,酵母8克 |
【辅料】盐适量,花椒粉适量,油适量 |
![]() | 1.面粉和发酵粉混合加入适量温水揉成面团,发酵变大。 |
![]() | 2.发酵好的面团重新揉匀。 |
![]() | 3.擀成大面片。 |
![]() | 4.刷上色拉油,撒上盐和胡椒粉。 |
![]() | 5.折叠好。 |
![]() | 6.切成段。 |
![]() | 7.拧成花卷。 |
![]() | 8.放入锅中大火烧开后改中火蒸15分钟即可。 |