板粟蘑芋烧鸡翅
| 板栗上市了，板栗的香引起我的食欲！正好冰箱里还有鸡翅，加上四川的蘑芋。感觉很营养呢！板栗烧鸡、板栗烧肉都是香喷喷的好菜哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g，板栗200g，香菇20朵，蘑芋5块 |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，白砂糖适量，醋适量，料酒适量，五香粉适量，八角粉适量，胡椒粉适量，姜适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，香菇用水泡发 |
 | 2.蘑芋放在温水中泡软，挤去水分后再加水泡 |
 | 3.将鸡翅、香菇、板栗、葱、姜放入电高压锅里，加水至鸡翅的一半 |
 | 4.加入所有的调味料 |
 | 5.选择鸡鸭档，加电开始烹调 |
 | 6.蘑芋泡好后，挤干净水份，一前两半，待用 |
 | 7.将高压锅煮好的鸡翅全部倒入炒锅内，加入蘑芋，一起煮 |
 | 8.加盖焖几分钟 |
 | 9.开盖后大火收汁 |
 | 10.装盘，完成 |
【板粟蘑芋烧鸡翅做法小贴士】
| 蘑芋很容易熟，所以不用一起放入高压锅煮。收汗时再一起煮就熟了。 |
