拌凉粉
天气渐渐暖和了,凉菜成了人们餐桌上的抢手菜,喜欢凉粉的Q弹的感觉,爽口,所以夏天的时候经常会做来吃!!就是拍照的能力需要提高。 |
【食材与调料】
【主料】凉粉500g,黄瓜1根,火腿肠1节 |
【辅料】香油适量,盐适量,蒜末适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.买现成的凉粉,切成1-2cm见方的小块 | |
2.黄瓜一根,洗净 | |
3.将黄瓜切成丝 | |
4.火腿肠切片 | |
5.将火腿肠、黄瓜丝及凉粉丁放在小盆里 | |
6.降入蒜末、醋、盐、香油、味精搅拌均匀即可 |
【拌凉粉做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的可以炸些辣椒油,那样味道就更好了,因为有小孩子,所以这次调的时候没有放辣椒油。 |