拌豇豆
| 一年生缠绕性草本。茎无毛或近于无毛。托叶棱形，两端渐狭急尖，基部着生茎上； 3出复叶互生，顶生小叶菱卵形，两侧小叶斜卵形。花序较叶短，着生2～3朵花；小苞片匙形，早落；萼钟状，无毛，皱缩，萼齿5，披针形；花冠蝶形，淡紫色或带黄白色，旗瓣、翼瓣有耳，龙骨瓣无耳；雄蕊10,2体；雌蕊1，子房无柄，花序顶部被髯毛。荚果长20～30厘米，下垂；种子肾形或球形。花期6～7月。果期8月。全国大部分地区有栽培。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆300g |
| 【辅料】红油适量，盐适量，鸡精适量，姜末适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是刚从地里摘回来的哦 |
 | 2.摘洗干净备用 |
 | 3.锅里烧水，开了放入豇豆 |
 | 4.煮3-5分钟捞起备用 |
 | 5.将所有辅料兑成汁 |
 | 6.淋在豇豆上即可上桌 |
【拌豇豆做法小贴士】
| 小贴士锅里烧水，开了放入豇豆煮3-5分钟 |
