拌饭
| 韩国除了泡菜还有一个有名的食物，就是拌饭。米饭里加各种蔬菜放点麻油 ，辣椒酱，拌着吃。如果是减肥当中的mm呢，多放点蔬菜少放米饭，又能吃的饱饱的，又不用担心热量^^今天做了没加肉肉的拌饭，女儿和侄子吃嗨了。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，菠菜3棵，胡萝卜1根（小），黄豆芽50克，角瓜30克，黄瓜30克，生菜2片，蕨菜50克，鸡蛋1枚 |
| 【辅料】辣椒酱1勺，香油1勺，芝麻适量，辣椒粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备米饭 辣椒酱（这两样忘了拍^^）鸡蛋 黄豆芽 蕨菜 生菜 黄瓜 角瓜 菠菜 |
 | 2.黄豆芽煮熟，加点辣椒粉 盐 蒜 拌一下 |
 | 3.菠菜焯一下加香油，盐 蒜 拌一下 |
 | 4.蕨菜加点盐炒一下 |
 | 5.胡萝卜丝加点盐炒一下 |
 | 6.角瓜加点盐炒一下 |
 | 7.生菜和黄瓜切丝 |
 | 8.石锅里倒点香油把米饭扣在里面 |
 | 9.把刚才准备好的蔬菜摆在米饭上面，辣椒酱也放进去，（辣椒酱的量按自己的喜欢加减） |
 | 10.煎一个鸡蛋放在上面，把石锅用中火加热，听到里面米饭滋滋响的声音关火 |
 | 11.里面的蔬菜可以按自己的喜好加减 ，没有石锅就把最后一个省略 |
【拌饭做法小贴士】
| 小贴士拌，炒蔬菜时调淡一点，因为辣椒酱也有咸味的，如果不加辣椒酱味道会差很多 |
