白灼小油菜
| 小油菜是日常生活中比较普遍的绿色蔬菜，油菜的招牌营养素含量及食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。白灼小油菜口味清新，颜色亮丽，也算是拿得出手的 |
【食材与调料】
| 【主料】小油菜350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜末适量，红椒适量，白糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.小油菜洗净 |
 | 2.切好姜末，蒜末和红椒粒 |
 | 3.锅内加水，放入姜丝，盐和油，烧沸 |
 | 4.沸水下小油菜煮熟 |
 | 5.出锅，摆盘 |
 | 6.锅内烧油，放生抽 |
 | 7.放入姜末，蒜末和红椒粒，加白糖，出锅放在小油菜上即可 |
【白灼小油菜做法小贴士】
| 小油菜煮熟即可，不宜煮太久 |
