白灼蒜蓉黄秋葵的做法,怎么做白灼蒜蓉黄秋葵好吃,做白灼蒜蓉黄秋葵需要哪些食材?-优卡食谱网

秋葵为一年生草本植物，别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。秋癸脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

【食材与调料】

【主料】秋葵400g

【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.黄秋葵。
	2.黄秋葵洗干净。
	3.去顶部。
	4.蒜头剁蓉。
	5.锅中放适量的水，煮沸。
	6.水烧沸后。加入黄秋葵。
	7.加适量的油。
	8.加适量的盐。这样使秋葵碧绿的。加完油和盐。盖上盖煲5分钟左右，就可以捞上。
	9.下油爆香蒜头，加点盐。
	10.蒜蓉爆香后，淋上黄秋葵。
	11.再加点酱油就行。