白灼秋葵
| 秋葵的作用助消化，护肠胃，降血脂。预防心血管病可提高耐缺氧能力。保护肝脏。防治便秘，防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵400克，小红辣椒3个 |
| 【辅料】花椒，李锦记蒸鱼豉油，色拉油 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵洗净 |
 | 2.去底茎 |
 | 3.锅内烧开水 |
 | 4.大概煮2～3分颜色变深 |
 | 5.煮好装盘 |
 | 6.小红辣椒切好 |
 | 7.辣椒切好后放在煮好的秋葵上加少量花椒 |
 | 8.锅内热油 |
 | 9.油热后淋在煮好的秋葵上再倒入李锦记蒸鱼豉油，这道菜就做好了！ |
【白灼秋葵做法小贴士】
| 小贴士买秋葵时尽量挑嫩一点的，买老了根本没发吃的！ |
