白玉菇炒肉
| 今天第一次买了点白玉菇，就想着简单的拿肉炒一下 |
【食材与调料】
【主料】白玉菇，猪肉，青椒 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料备用 |
 | 2.将白玉菇用水焯一下，猪肉切丝用料酒盐生抽淀粉腌制一下，青椒切丝，葱姜蒜准备好待炒 |
 | 3.锅内放油，放入葱姜蒜放入肉翻炒变色，倒少许料酒去肉腥，酱油上色 |
 | 4.翻炒一会放入白玉菇炒，最后撒盐，关火撒鸡精 |
【白玉菇炒肉做法小贴士】
| 今天第一次买了点白玉菇，就想着简单的拿肉炒一下 |
【主料】白玉菇，猪肉，青椒 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋 |
| 1.准备材料备用 |
| 2.将白玉菇用水焯一下，猪肉切丝用料酒盐生抽淀粉腌制一下，青椒切丝，葱姜蒜准备好待炒 |
| 3.锅内放油，放入葱姜蒜放入肉翻炒变色，倒少许料酒去肉腥，酱油上色 |
| 4.翻炒一会放入白玉菇炒，最后撒盐，关火撒鸡精 |
