百叶包
妈妈说好久没吃百叶包了,女儿接着就说我喜欢吃肉肉的,妈妈本想用来炒韭菜的,但听女儿这么说就说那就做百叶包吧,包着肉肉很好吃,但我不喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】百叶10张,猪肉600g |
【辅料】料酒适量,盐适量,味精适量,姜粉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁碎,加各料继续剁 | |
2.百叶冼净切成三角 | |
3.百叶和猪肉合影 | |
4.取一张百叶包入适量猪肉 | |
5.卷起,5个一扎 | |
6.做好全部 | |
7.入锅加适量水,加姜 | |
8.加料酒大火煮沸,多煮一会至肉熟 | |
9.盛入盆中 |
【百叶包做法小贴士】
小贴士1、猪肉剁成糜 2、百叶洗净切三角 3、包入适量肉馅 4、入锅加水加料酒、姜煮熟 5、入盆上桌即食 |