百叶包

02-15 投稿:思思06
妈妈说好久没吃百叶包了,女儿接着就说我喜欢吃肉肉的,妈妈本想用来炒韭菜的,但听女儿这么说就说那就做百叶包吧,包着肉肉很好吃,但我不喜欢的。

【食材与调料】

【主料】百叶10张,猪肉600g
【辅料】料酒适量,盐适量,味精适量,姜粉适量,酱油适量

【制作步骤】
百叶包 1.猪肉剁碎,加各料继续剁
百叶包 2.百叶冼净切成三角
百叶包 3.百叶和猪肉合影
百叶包 4.取一张百叶包入适量猪肉
百叶包 5.卷起,5个一扎
百叶包 6.做好全部
百叶包 7.入锅加适量水,加姜
百叶包 8.加料酒大火煮沸,多煮一会至肉熟
百叶包 9.盛入盆中

【百叶包做法小贴士】
小贴士1、猪肉剁成糜
2、百叶洗净切三角
3、包入适量肉馅
4、入锅加水加料酒、姜煮熟
5、入盆上桌即食

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