韭菜虾皮鸡蛋饺子
| 三鲜馅的饺子是很好吃的，我特别爱吃，我家宝宝也喜欢吃，这款饺子也方便，包也快 |
【食材与调料】
【主料】韭菜一大把，鸡蛋5个，虾皮一大把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，味素适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好韭菜，洗干净，切成末 |
 | 2.把鸡蛋炒好，炒成小块 |
 | 3.把韭菜，鸡蛋，虾皮放在一起 |
 | 4.把三样东西搅拌一下 |
 | 5.然后把准备好的调料放里面，先放油，预防韭菜出水，搅拌一下，然后放入耗油，花椒面，味精，搅拌一下，在放入盐就可以了 |
 | 6.把面放入适量的水，活成面团 |
 | 7.把面切成小面剂着，按一下 |
 | 8.赶成面皮 |
 | 9.把馅放入里面 |
 | 10.在中间对折，捏一下 |
 | 11.左边捏一下 |
 | 12.在把上一步的那个小尖，捏一下 |
 | 13.右边捏一下 |
 | 14.把上一步的小尖捏一下，这样就可以了，是不是很好看 |
 | 15.这个是包完的饺子，是不是很多呀，很漂亮 |
 | 16.放入帘子里面，要有一定的距离，最好在帘子上抹一点油，这样可以不沾帘子 |
 | 17.要水开以后放入饺子，开锅蒸五分钟就可以了 |
【韭菜虾皮鸡蛋饺子做法小贴士】
| 小贴士我所有的东西都是大概的，是根据我家人的饭量做的，你们做的时候也可以根据自己家人的饭量，增加东西，或者是减量 |
